Logo

Rouwmaaltijden

PRAKTISCHE INFO/ALGEMENE VOORWAARDEN

DOORGEVEN VAN AANTAL EN KEUZE MAALTIJD

Vastleggen van reservaties kan enkel telefonisch met vermelding van aantal genodigden. Dit om geen ongecontroleerde overboekingen te krijgen. 

ALLERGENEN

Voor al onze maaltijden kunnen wij een alternatief aanbieden voor mensen met een allergie.
Gelieve dit tijdig te vermelden zodat wij de nodige bestellingen kunnen plaatsen en onze bereidingen kunnen aanpassen.

ZAALGEBRUIK

Voor een maaltijd rekenen wij geen zaalhuur, de zaal wordt gedurende twee uren voor u gereserveerd. 

APERITIEVEN

GROEPSAPERITIEF

Na plaatsnemen aan tafel krijgen de mensen een aperitief aangeboden.
Op dit standaardplateau worden rode Tawny porto, witte wijn en kir geplaatst.
Dranken worden aangerekend aan voordeeltarief, per stuk volgens verbruik.

Groepsaperitief (bestelcode G) € 3,50
Wij voorzien ook standaard een plateau met vruchtensap (OXFAM) aan € 2,30/st.
Dit plateau kan ook aangevuld worden met een glas cava voor € 6,30/st.

BROOD EN BELEG

TRADITIONEEL EN STIJLVOL

Pistolets en sandwiches.
Boterkoeken met rozijnen, chocoladestrikken.
Beleg: de klassiekers (bv. gekookte ham, jonge kaas, preparé, …). Warme dranken tijdens de maaltijd zijn inbegrepen.

Op kleinere schotels geserveerd aan tafel (bestelcode BRK2) € 16,80

VERFIJNING MET STREEKPRODUCTEN

Ruime keuze aan broodproducten (bv. assortiment minibroodjes, boerenbrood, spelt, ciabatta, …).
Assortiment van acht verschillende soorten koffiekoeken.
Beleg: topproducten van eigen bodem (bv. Gandaham, Breydelham, Maredsous abdijkaas, …).
Kom met sla en schijfjes tomaat
Schotel met voorgesneden vers fruit.
Warme dranken tijdens de maaltijd zijn inbegrepen, alle dranken worden aan tafel bediend.

Op kleinere schotels geserveerd aan tafel (bestelcode BRL2) € 20,20

VEGETARISCH/VEGANISTISCH

Vegetarische broodmaaltijd (bestelcode BR-vegetarisch) € 16,80
Pistolets en sandwiches, koffiekoek.
Beleg: jonge Gouda, tomatenpesto met cashewnoten en parmezaan, tapenade van geroosterde paprika met zwarte olijven en kappertjes.
Warme dranken tijdens de maaltijd inbegrepen.

Veganistische broodmaaltijd (bestelcode BR-Vegan) € 16,80
Zuurdesembroodjes.
Beleg: hummus, tapenade van geroosterde paprika met zwarte olijven en kappertjes, wortel/sinaasappelspread.
Fruitschoteltje. 
Warme dranken tijdens de maaltijd inbegrepen.

GLUTENVRIJ/LACTOSEVRIJ

Gluten- en lactosevrije broodmaaltijd (bestelcode BR-GV) € 16,80Gluten- en lactosevrije broodjes, beleg en koffiekoeken.Beleg: Breydelham, Ardeense ham, filet de sax.Warme dranken tijdens de maaltijd inbegrepen. Voor informatie m.b.t. andere allergenen gelieve ons tijdig telefonisch te contacteren zodat wij hiermee rekening kunnen houden in onze bestellingen.

ZOET

GEBAK

BISCUIT

Een lekker stuk biscuit met verse slagroom.

Bestelcode ZT-b (1 p.p.) € 5,80

PATISSERIE

Een mooi assortiment patisserie, we voorzien 2 stuks per persoon.
De gebakjes worden op schotels midden op tafel geplaatst zodat iedereen kan kiezen wat men wil.
Bestelcode ZT-c (2 p.p.) € 9,70

DROOGGEBAKJES

Frangipane, eclair, rijsttaart, mattentaart, … Formule met één gebakje per persoon.
Bestelcode ZT-d (1 p.p.) € 5,20

FRUITTAARTJE

Tarteletje met vers fruit van het seizoen. 
Bestelcode ZT-e (1 p.p.) € 5,70

ASSORTIMENT KOFFIEKOEKEN

Verschillende soorten koffiekoeken, er worden twee koeken per persoon voorzien.
Bestelcode ZT-f € 7,10

KOFFIE/THEE NAAR BELIEVEN BIJ BOVENSTAANDE ZOETIGHEDEN
Warme dranken naar believen bij bovenstaande formules (koffie, thee, warme chocomelk).
Dit hoeft natuurlijk niet als dit als dessert genomen wordt na een broodmaaltijd of bij een menu met drankenforfait, want dan zijn de warme dranken reeds inbegrepen. 
Bestelcode KOF (prijs per persoon) € 4,00

SOEP

DS-1 Soep van de dag (dagverse groentesoep) € 4,00
Heeft u graag een bepaalde groentesoep? Meld ons gerust uw voorkeur.
DS-2 Brunoisesoep (groentebouillon met fijne groenten) € 4,00
DS-3 Ajuinsoep (met crouton gegratineerd met kaas) € 4,00
DS-4 Noordzeevissoep (met toast en rouille) € 6,90

MENU

Wij bieden voor al onze maaltijden een alternatief aan voor mensen met een allergie.
Gelieve dit tijdig te melden zodat wij de nodige bestellingen kunnen plaatsen en onze bereidingen kunnen aanpassen.

Voorgerechten

VG-1 Ouderwetse boerenpastei met rozijnentoast € 9,80
VG-2 Gerookte zalm - dilleroom - tomaat € 10,30
VG-3 Carpaccio van Gandaham - ruccola en parmezaanse kaas € 10,00
VG-4 Garnaalkroket met slaatje (suppl. extra garnaalkroket: € 5,00) € 10,50
VG-5 Quinoasalade met seizoensgroenten (vegetarisch/veganistisch) € 9,90

Per reservatie 1 gerecht voor de hele groep te kiezen (behalve vegetarisch). 

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met passende garnituren en groenten volgens het seizoen

HG-1 Stoverij van varkenswangetjes met frietjes € 17,50
HG-2 Kalfslapje met Gandaham € 19,50
HG-3 Kalkoenmedaillon Archiduc € 17,00
HG-4 Varkenshaasje met pepersaus € 19,10
Bij kalfslapje, kalkoenmedaillon en varkenshaasje andere saus mogelijk op aanvraag:
Archiduc, Provençaalse saus, vleesjus, bearnaisesaus.
HG-5 Kabeljauwfilet met wittewijnsaus € 19,90
HG-6 Oosters stoofpotje met kikkererwten - bulgur (vegetarisch/veganistisch) € 16,50
HG-7 Vissoep - maaltijdsoep met stukjes vis, toast en rouille € 21,50

Per reservatie 1 gerecht voor de hele groep te kiezen (behalve vegetarisch). 

Nagerechten

NG-1 Rode vruchten gegratineerd € 9,00
NG-2 Warm appelgebak met ijs en slagroom € 7,30
NG-3 Tiramisu € 7,30
NG-4 Dame Blanche € 7,30

Per reservatie 1 gerecht voor de hele groep te kiezen (behalve vegetarisch). 

DRANKEN

APERITIEF

Na plaatsnemen aan tafel krijgen de mensen een aperitief aangeboden.
Op dit standaardplateau worden rode Tawny porto, witte wijn en kir geplaatst.
Dranken worden aangerekend aan voordeeltarief, per stuk volgens verbruik.

Groepsaperitief (bestelcode G) € 3,50
Wij voorzien ook standaard een plateau met vruchtensap (OXFAM) aan 2,30 eur/st.
Dit plateau kan ook aangevuld worden met een glas cava voor 6,30 eur/st.

DRANKENFORFAITS BIJ ONZE MAALTIJDEN

Bestelcode WF € 7,40
Twee glazen huiswijn tijdens de maaltijd. Waters op tafel.
Prijs per persoon.

Bestelcode FF1 € 14,40
Een aperitief type “Groepsaperitief”, 1/3 fles huiswijnen en waters bij de maaltijd, koffie nadien.
Prijs per persoon.

Bestelcode FF2 € 17,10
Een glas cava als aperitief, 1/3 fles geselecteerde wijnen en waters bij de maaltijd, koffie nadien.
Prijs per persoon.

Bestelcode FF3 € 26,30
Een glas champagne als aperitief, waters en geselecteerde wijnen à volonté bij de maaltijd, koffie nadien.
Prijs per persoon.

Bestelcode KOF € 4,00
Warme dranken na de maaltijd. Prijs per persoon

DE WIJNEN IN ONZE FORFAITS
Huiswijnen 
Wit: Valmont – Paul Mas, Pays D’Oc,
Rood: Les Courtines Vieilles Vignes Carignan, Hérault, Languedoc

Geselecteerde wijnen
Wit: Mâcon Lugny – Joseph Drahon, Bourgogne
Rood: Gentilice, Ventoux

 

------ Het assortiment en de prijzen in deze lijst zijn geldig vanaf 15 juli 2020 en vervangen alle vorige ------
Prijzen BTW inbegrepen.